L’alimentazione ha un ruolo primario nel benessere dell’individuo. Il master offre una possibilità di approccio al settore di alimentazione di largo spettro.
Contenuti
| Tematica | SSD | CFU |
|---|---|---|
| Biochimica della Nutrizione | BIO/09 BIO/010 | 6 |
| Principali gruppi alimentari ed additivi | BIO/09 | 4 |
| Conservazione degli Alimenti | MED/42 | 5 |
| Introduzione all’ Educazione Alimentare e Principi di dietetica | MED/49 | 6 |
| Alimentazione e Nutrizione nella – Gravidanza, nell’Infanzia, nell’Accrescimento | MED/42 – MED/49 | 12 |
| Patologie di grande prevalenza | MED/05 | 6 |
| ESERCITAZIONI/SEMINARI | MED 49 | 8 |
| Diete a confronto | MED/49 | 5 |
| Modulo sulla sicurezza | 0 | |
| Prova finale – test a risposta multipla | 8 |
FinalitĂ
Il Master è finalizzato a fornire conoscenze specifiche che consentono la conoscenza della reale problematica del paziente utilizzando e fornendo schemi alimentari specifici per il caso trattato per il miglioramento della qualità della vita.
Destinatari
Il master è rivolto ai professionisti della salute: Infermieri Professionali, Biologi, Dietisti
Strumenti Didattici
Videolezioni per l’approfondimento teorico anche mediante messa a disposizione di bibliografie e sitografie ecc. oltre appunti e documenti per l’acquisizione della competenza pratica. Inoltre somministrazione di test di autovalutazione.
Adempimenti Richiesti
Ai corsisti vengono richiesti i seguenti adempimenti:
- Studio del materiale didattico appositamente preparato;
- Superamento dei test di autovalutazione somministrati attraverso la piattaforma PegasOnline;
- Seminari obbligatori;
Superamento della prova finale.
Il corso potrĂ prevedere degli incontri in presenza ad integrazione delle attivitĂ formative.
​Gli esami si terranno presso le sedi dell’Ateneo.
Titoli per l’Ammissione
Possono essere ammessi tutti i possessori di Laurea di I livello delle Professioni Sanitarie
